Енергетична нестабільність, яка вже почала проявлятися в окремих регіонах України, може стати серйозним викликом не лише для бізнесу, а й для звичайних споживачів. Через ймовірні тривалі відключення електроенергії вже цієї зими вартість продуктів харчування може суттєво зрости.
Про це заявив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук в ефірі одного з українських телеканалів. За його словами, при масштабних перебоях з енергопостачанням ціни на продукти можуть підскочити на 10–30%, залежно від тривалості та частоти блекаутів.
Найбільше подорожчає швидкопсувна продукція
Під найбільшим ризиком — продукти, які потребують охолодження або термічної обробки: молочні вироби, м’ясо, яйця та хлібобулочна продукція. У разі системних перебоїв зі світлом зберігати такі товари буде вкрай складно. Також у зоні ризику — овочі, фрукти та крупи, особливо ті, що зберігаються на складах, де потрібен контроль температури та вологості.
Марчук нагадав, що подібна ситуація вже мала місце взимку 2022–2023 років. Тоді, через масові відключення електроенергії, чимало підприємств були змушені працювати на генераторах, що збільшило витрати й позначилось на кінцевій ціні товарів.
Все залежить від масштабів енергокриз
Аналітики вважають, що сценарій подорожчання прямо пов’язаний із тривалістю відключень. Якщо йдеться про незначні перебої — кілька годин на тиждень — зростання цін може бути помірним і не перевищити 5–7%. У разі ж систематичних блекаутів на 6–8 годин щодня, цінники в магазинах можуть змінитися вже в найближчі тижні.
Виробники ж опиняються перед складним вибором — або підіймати ціни, або скорочувати обсяги виробництва. Обидва варіанти негативно позначаться на покупцях.
Як реагувати споживачам
Фахівці радять українцям вже зараз готуватися до можливого подорожчання продуктів у холодну пору року. Планування витрат, закупівля товарів тривалого зберігання та зважений підхід до покупок можуть допомогти зменшити фінансове навантаження.
Енергетична ситуація залишається складною, і її розвиток напряму впливатиме на цінову ситуацію в продуктовому кошику кожної родини.
Раніше видання My Finance писало про те, як українці адаптуються до блекаутів: попит на павербанки та зарядні станції зріс у 8 разів після обстрілів.