Аномально тепла зима, пізні весняні заморозки, а також нестача вологи в деяких регіонах вже вплинули на врожай картоплі в Україні. І це не дивлячись на те, що протягом травня 2025 року по всій Україні було достатньо опадів для формування врожаю картоплі. Про це розповів виконувач обов’язків першого віцепрезидента Національної академії аграрних наук України Ігор Гриник, пише УНІАН.
Цього року, за словами експерта, очікується стабільний рівень виробництва, що дасть змогу уникнути різкого стрибка цін на картоплю. Водночас із цим він визнав, що існує ризик зменшення врожаю.
«Виробники, зокрема ті, які спеціалізуються на насіннєвій картоплі, прогнозують зменшення врожаю на 25-30% порівняно з попереднім роком», – сказав Гриник.
В цьому сезоні в Київській та південних областях України картопля потерпала від нестачі вологи та високих температур. Це негативно вплинуло на врожайність і якість картоплі. Однак, вже зараз спостерігається значне сезонне зниження ціни на картоплю.
«Ціни на молодий урожай на оптових ринках впали до 15-22 грн/кг, а в роздрібній торгівлі – коливаються від 22 до 38 грн/кг – залежно від регіону та мережі. Середня ціна вже знизилася до 33,55 грн/кг і тенденція до зниження триває», – зазначив експерт.
Проте, Гриник відмітив, що осінній прогноз стає “більш стриманим”, тому у вересні-жовтні оптові ціни, найімовірніше, становитимуть 12-18 грн/кг, а в роздрібній торгівлі – очікується 20-26 грн/кг.
Нагадаємо, як повідомляло Myfinance, ціни на овочі в Україні б’ють по гаманцю. Найпомітніше подорожчали яблука – на 195,5%. На другому місці – капуста білокачанна. Вона подорожчала в 2,5 раза, до 28,2 грн за кілограм. Третє місце займає морква. Ціна на цей овоч зросла на 67,0% (до 49,7 грн за кілограм), тоді як у випадку з яйцями зростання становило 62,7% (до 53,6 грн за десяток).