Зниження цін на курятину спостерігається в українських торгових мережах. Якщо в липні куряче стегно продавалося, наприклад, за ціною приблизно в 140 гривень за кілограм, то в серпні – за ~120 грн/кг. Такі дані порталу Мінфін.
Куряче філе подешевшало не так відчутно, як стегна. Вартість філе з 225 гривень за кілограм (у середньому) знизилась всього лише на 5 гривень – до 220 грн/кг.
А ось гомілка, навпаки, збільшилася у вартості. У липні за кілограм потрібно було заплатити десь 95 гривень, а зараз вартість піднялася на 15 гривень. І тепер курячі гомілки коштують у середньому – 110 грн/кг.
А от ціни на курячу тушку взагалі не змінились. От вже кілька місяців ціна тримається на рівні близько 120 гривень за кілограм.
Нагадаємо, Myfinance раніше писало про те, що, за думкою експертів, після різкого стрибка цін на м’ясо в червні на 20-30%, восени воно може здорожчати ще більше.