Зменшення врожаю соняшнику в Україні позначиться на цінниках у магазинах. Соняшникова олія вже починає дорожчати. За даними “Електронної зернової біржі” України, посуха в Дніпропетровській і Миколаївській областях скоротить урожай соняшнику на 1 млн тонн. При цьому, згідно з прогнозами, цього року зберуть 13,5-14 млн тонн, пише УНІАН.
Щодо зростання цін на соняшникову олію, то продукт наразі дорожчає через дефіцит пропозиції виробників, бо заводам вигідніше переробляти сою та ріпак.
Експерти вважають, що ціни зростають не стільки через побоювання зниження врожаю соняшнику, скільки через те, що попередні запаси врожаю закінчуються, а також впливає інфляція.
Нагадаємо, як нещодавно повідомляло Myfinance, ринок меду в Україні переживає один із найскладніших періодів за останні десятиліття, що позначається на цінах. Цього року солодкий продукт не всім по кишені. Експерт ринку, національний консультант у Продовольчій і сільськогосподарській організації ООН (ФАО) Ганна Бурка зазначила, що зараз спостерігається “ідеальний шторм” у галузі