Українські аграрії виставляють ціни на огірки в шкалі від 25 до 45 грн/кг. Це, в середньому, на 19% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. Про це йде мова на моніторинговій платформі EastFruit.
Дану ситуацію учасники ринку, в першу чергу, пов’язують з міжсезонним скороченням пропозиції огірків на ринку, оскільки багато стаціонарних комбінатів вже завершили збирання врожаю першого обороту, тоді як до нового обороту планують приступити тільки в другій половині серпня.
Ті ж компанії, які продовжують реалізувати, практично щодня підвищують ціни, посилаючись на досить активні темпи збуту. Підтримку цін у сегменті тепличного огірка також надає і обмежена пропозиція продукції відкритого ґрунту, зазначають аналітики.
За їхніми підрахунками, на даний момент огірок в Україні все ж таки коштує в середньому на 24% дешевше, ніж в аналогічний торішній період. При цьому виробники не виключають, що при покращенні погодних умов ситуація на ринку може кардинально змінитись.
Нагадаємо, Myfinance писало про те, що майже всі основні кастегорії продуктів подорожчали в Україні за останній рік. В Топі найдорожчих продуктів – яблука, білокачанна капуста і морква.